Florist (m/​w/​d)

Berufs­bild

Floris­tin­nen und Floris­ten sind aufgrund ihrer breit­ge­fä­cher­ten Ausbil­dung quali­fi­ziert im Umgang mit Blumen, Pflan­zen und Pflan­zen­tei­len. Sie ordnen sich in das bota­ni­sche System ein und versor­gen und pfle­gen diese fachgerecht.

Sträuße, Geste­cke und Pflan­zun­gen ferti­gen sie nach Wünschen der Kunden unter Berück­sich­ti­gung der Grund­la­gen, der Gestal­tung und unter Beach­tung von Umwelt-, Natur- und Arten­schutz. Ein wich­ti­ger Teil ihrer Berufs­tä­tig­keit ist die fach­ge­rechte Kunden­be­ra­tung und die Wahr­neh­mung kauf­män­ni­scher Funk­tio­nen. Floris­ten und Floris­tin­nen sind vorwie­gend im Floris­ten Fach­han­del ange­stellt; zuneh­mend auch frei­be­ruf­lich tätig.

Branchen/​Betriebe:

Unter­neh­men des Blumen-Fachhandels

Beruf­li­che Fähigkeiten:

Floris­ten und Floristinnen

  • bestim­men, pfle­gen und versor­gen Pflan­zen und Blumen
  • bera­ten und bedie­nen Kunden
  • planen und gestal­ten Pflan­zen- und Blumen­schmuck und gehen dabei auf Kunden­wün­sche ein, insbe­son­dere bei Sträu­ßen, Geste­cken, Krän­zen, Girlan­den, Pflan­zun­gen sowie bei Trauer-, Hoch­zeits-, Tisch- und Raumschmuck
  • beschaf­fen und lagern Waren und über­wa­chen die Bestände
  • beherr­schen Grund­la­gen der betrieb­li­chen Kalku­la­tion und des kauf­män­ni­schen Rechnens

Ausbil­dungs­schwer­punkte:

  • Berufs­bil­dung
  • Aufbau und Orga­ni­sa­tion des Ausbildungsbetriebes
  • Arbeits- und Tarif­recht, Personalwesen
  • Arbeits­schutz, Arbeitssicherheit
  • Umwelt­schutz und ratio­nelle Energieverwendung
  • Planen von Arbeits­ab­läu­fen, Einset­zen und Pfle­gen von Werk­zeu­gen, Gerä­ten und
  • Maschi­nen
  • Bestim­men und Einord­nen, Versor­gen und Pfle­gen von Pflan­zen und Pflanzenteilen
  • Gestal­ten von Pflan­zen- und Blumenschmuck
  • Anwen­den berufs­be­zo­ge­ner recht­li­cher Vorschrif­ten; Abgabe von
  • Pflan­zen­schutz­mit­teln im Fachhandel
  • Beschaf­fung und Lagern von Waren: Einkauf, Waren­an­nahme, Lage­rung und
  • Bestands­über­wa­chung
  • Bera­tung und Verkauf: Verkaufs­för­de­rung und -vorbe­rei­tung, Bera­ten und Bedie­nen von Kunden
  • Kauf­män­ni­sche Steue­rung und Kontrolle

Ausbil­dungs­ver­gü­tung:

Die Ausbil­dungs­ver­gü­tung rich­tet sich nach der Bran­che des Ausbil­dungs­be­trie­bes. Eine Gesamt­über­sicht der Vergü­tun­gen finden Sie hier.

Ausbil­dungs­dauer:

3 Jahre

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